Uroteuthis Duvauceli

Гігантський кальмар 1. Специфікація продукту Перуанський кальмар багатий на ресурси, має низьку ціну та високу харчову цінність. Це важлива сировина для виготовлення сурімі та інших м’ясних продуктів. Однак через низьку ефективність гелю його оброблені продукти не користуються перевагою серед споживачів....

Послати повідомлення

Опис

Технічні параметри

uroteuthis duvauceli

calamar

1. ПродуктСпецифікація

Більше імені	кальмар Індійського океану
частина	Цілий круглий
Процес заморожування	BQF (Блок швидкої заморозки)
Зона заморожування	Замерзли на човні
Розмір	100-300g,300-500g, U500g ,500-1000g,1000-2000g, 2000-4000g, 4000g up
N.W.	100 відсотків
Пакет	12,5 кг/мішок, 15 кг/мішок, 20 кг/мішок
Лови шлях	Легкий невод /Джигер/ Трал

Кальмар має високу харчову цінність, багатий на незамінні амінокислоти, близький до загального білка та незамінного амінокислотного складу, є свого роду здоров'ям та хорошим смаком водних продуктів, його харчова цінність, як яловичина та тунець, уникаючи кожного гектограмма, що містить білок 66,7 грамів, 7,4 грама жиру, містить велику кількість вуглеводів і кальцію, фосфору, сірки та інших неорганічних солей.

2. упаковка