Поставки перуанського кальмара зросли, ціни на аргентинського кальмара впали.
Jun 30, 2026
Залишити повідомлення
З 19 по 25 червня внутрішній ринок глибоководних-кальмарів продовжував демонструвати розбіжну тенденцію. У південно-східній частині Тихого океану пропозиція кальмарів значно зросла через високе виробництво в Перу та зосереджений імпорт, що призвело до тривалого зниження цін на основні продукти, такі як цілі кальмари, нарізані кальмари та тушки. У південно-західній Атлантиці (за межами узбережжя) попереднє безперервне зростання цін припинилося, і ринок увійшов у фазу консолідації на високих рівнях, причому на дрібних і середніх-кальмарів відбулося незначне падіння цін, тоді як на великі-продукти залишилися стабільними. Ринки північно-західної частини Тихого океану та Індійського океану залишалися стабільними, а ціни майже не змінилися порівняно з попереднім тижнем. Поточні показники ринку вказують на те, що різні виробничі сфери увійшли в різні робочі ритми, а темпи постачання, умови ресурсів і закупівлі для кінцевих-користувачів — усе це сприяє продовженню розбіжностей у ринкових тенденціях.
Пропозиція в південно-східній частині Тихого океану зросла, більшість розмірів продовжувала скорочуватися.
На 26-му тижні ринок кальмарів у південно-східній частині Тихого океану продовжив свою тенденцію коригування. Перуанський кальмар-власного вилову зберіг високий рівень виробництва в поєднанні з концентрованим імпортом, що ще більше збільшило пропозицію на ринку та спричинило тиск на зниження цін. Серед різноманітних специфікацій кальмарів цього тижня найбільше знизилася ціна на дрібних цілих кальмарів, впавши на 600 юанів за тонну порівняно з минулим тижнем; дуже{5}}малі та середні-цілі кальмари впали на 450 юанів/тонну; дрібні туші та скибочки впали на 500 юанів/тонну відповідно; хвостові плавники впали на 250 юанів/тонну, причому лише кінчики хвоста протистоять тенденції та зросли на 600 юанів/тонну.
Перу виконало понад 90% своєї річної квоти, а улов у червні залишається високим.
Дані Міністерства виробництва Перу (PRODUCE) показують, що станом на 25 червня сукупний обсяг вивантаження перуанського гігантського кальмара (Dosidicus gigas) сягнув 492 984,22 тонни, заповнивши 91,42% річної квоти на 2026 рік. Виходячи з поточного прогресу вилову, обсяг вивантаження тільки в червні перевищив 90 тис. тонн, а ресурсна забезпеченість залишається на високому рівні. 29 червня є традиційним Днем Святого Петра і Павла в Перу, під час якого місцеві рибальські човни зазвичай призупиняють риболовлю приблизно на тиждень, плануючи поступово відновити виробництво на початку липня. Через передчасне повернення багатьох суден у порт для розвантаження вантажу перед відпусткою, останнім часом сировина в портах була зосереджена, що ще більше посилило тиск пропозиції на ринку та призвело до подальшого зниження закупівельних цін на місцеву сировину. Під час операцій у відкритому морі середньодобовий улов на судно минулого тижня залишився на рівні 2-6 тонн. Згідно зі статистикою галузі, з грудня 2025 року сукупний середній вилов на одне судно становить приблизно 700-750 тонн.
Ціни на аргентинських кальмарів припинили безперервне зростання, причому менші розміри очолили корекцію.
Після періоду постійного зростання ринок кальмарів у Південно-Західній Атлантиці (оф-) увійшов у фазу консолідації на 26-му тижні. Ціни на продукти вагою 100-150 г і 150-200 г впали на 250 юанів/тонну, тоді як ціни на продукти вагою понад 200 г залишилися стабільними, що вказує на чітку диференціацію розмірів ринку. Наразі великі{10}}ресурси залишаються обмеженими, що підтримує ціни; пропозиція товарів малого та середнього розміру є відносно великою, тоді як швидкість відновлення споживання кінцевим споживачем все ще обмежена, що спочатку призводить до коригування цін.