Ринковий попит на кальмари зростає, ціни коливаються вниз

Ринкові ціни на кальмари в різних регіонах виробництва по всьому світу демонструють нестабільну тенденцію до зниження. Коливання цін на кальмарів у основних регіонах виробництва різні, що свідчить про різноманітну реакцію ринкового попиту та пропозиції. Від південно-східної частини Тихого океану до Індійського океану ціни на кальмарів у багатьох рибальських районах різною мірою піднялися та впали, а ринковий попит продовжує зростати. Очікується, що пік попиту наприкінці року ще більше вплине на ціновий тренд.

Південно-східний тихоокеанський кальмар: диференціація коливається, деякі види підвищуються

Показники ринку південно-тихоокеанського кальмара показали очевидну диференціацію. Відповідно до різних специфікацій продукції з кальмарів ціни зростають і падають. Кальмари з дрібними головами та трубчасті продукти зазнали значного зростання, підвищившись на 1250 юанів/тонну та 2250 юанів/тонну відповідно, тоді як ціна великого сирого кальмара впала на 1250 юанів/тонну. На ці коливання цін в основному впливає збільшення вилову, і враховуючи значне збільшення вилову, очікується, що ціни можуть продовжувати коригуватися в найближчі тижні. Зокрема, ціни на продукцію з кальмарів у південно-східній частині Тихого океану різних специфікацій загалом зростали або знижувалися, але в цілому залишалися в межах стабільного діапазону.

Північно-тихоокеанський кальмар: ціни стабільні, ринковий попит зберігається

Порівняно з іншими регіонами, кальмари, що походять із північно-західної частини Тихого океану, зберігають стабільну цінову тенденцію. Ця стабільна цінова тенденція може бути пов’язана з відносно збалансованою пропозицією та стабільним ринковим попитом у регіоні, і не очікується, що вона буде сильно коливатися в короткостроковій перспективі.

Кальмари в Індійському океані: продовження падіння, корекція ціни очевидна

Ринок кальмарів в Індійському океані продовжує демонструвати тенденцію до зниження, особливо продукції з кальмарів розміром 500-1,000 грамів. Продукти з іншими специфікаціями також були знижені різною мірою, серед яких продукти вагою до 300 грамів і 1000-2000 грамів були знижені на 250 юанів/тонну. Зниження цін тісно пов'язане з надлишком пропозиції та змінами ринкового попиту, і очікується, що ціни можуть продовжувати залишатися низькими в короткостроковій перспективі.

Зростання попиту підтримує ціни, причому очікується невелика волатильність

Незважаючи на те, що світові ціни на кальмарів загалом демонструють мінливу тенденцію до зниження, інсайдери галузі залишаються оптимістичними щодо майбутніх ринкових перспектив. Тим більше, що наближається новорічний пік споживання, попит на кальмари значно зросте. Пропозиція кальмарів у південно-східній частині Тихого океану поступово зростає, і з початком нового рибальського сезону постачальники починають активно просувати наявні запаси, що може спричинити продовження коливань цін. Але в цілому через збільшення попиту у святкові дні ринковий попит на кальмарів забезпечить певну підтримку цінам, тому ймовірність різкого падіння в короткостроковій перспективі невелика.

Загалом світовий ринок кальмарів демонструє тенденцію до коливання цін і зростання попиту. Очікується, що святковий попит наприкінці року матиме важливий вплив на ринок. Ціни на кальмарів у основних рибальських районах можуть продовжувати коливатися та коригуватися в короткостроковій перспективі. Інсайдери галузі рекомендують звертати увагу на зміни рибальських сезонів і піки споживання, а також вчасно коригувати стратегії закупівель і продажів.