Ринок тунця в Китаї увійшов у період бурхливого розвитку

Ринок тунця в Китаї вступив у період бурхливого розвитку, і попит на риб'ячі олов'яні головки вибухнув

З 2019 року внутрішній ринок тунця Китаю&вступив у період бурхливого розвитку. Експорт замороженого цілого тунця (Скипджек бонідо) сповільнився, а попит на варене філе замороженої риби та консервований тунець неухильно зростав.

З 2019 року до першої половини 2021 року Китай імпортував 95755 тонн тунцевої продукції на суму 185 мільйонів доларів, з яких 81,5 відсотка склало заморожене бонідо (ціла риба), сказав Ван Лонг, голова Shandong Marine Products Co LTD, під час 10 -го Міжнародного тунця. Минулого тижня в іспанському місті Віґо відбувся саміт.

У 2022 році обсяг імпорту бонідо подвоївся до 44 360 тонн. У 2021 році обсяг імпорту продовжив зростати, перевищивши за перше півріччя 29 000 тонн. Навпаки, імпорт жовтоперого тунця впав.

У 2020 році імпорт замороженого цілого лимона збільшився на 121% порівняно з попереднім роком, і очікується, що він збереже темпи зростання на 40% у 2021 році. Зростання імпорту провінції Шаньдун було стабільним, тоді як провінція Фуцзянь почалася з низького рівня пункту і показав значну тенденцію зростання.

Крім того, з початку цього року частка безпосередньо зібраної продукції тунця значно зросла, а темпи зростання значно вищі, ніж у імпортному секторі переробки, що свідчить про те, що внутрішній попит перейшов у стадію швидкого зростання.

З 2014 року попит на консервований тунець у Китаї поступово зростав, і потенціал зростання ще великий, сказав Ван. Щомісяця на Tmall розміщується понад 7000 замовлення консервованого тунця, при цьому кожне замовлення містить у середньому п’ять консервованих продуктів. Для порівняння, раки зі знаменитостей в Інтернеті мають більше 20 000 замовлень на місяць у Tmall, тоді як білі креветки з найвищим рейтингом із видаленою оболонкою та нитками продають більше 40 000 замовлень на місяць.

Що стосується експорту, то з 2019 по липень 2021 р. Китай експортував 466 000 тонн тунця вартістю 1,98 млрд доларів. Експорт дещо зріс у 2020 році, але різко впав у 2021 році, при цьому експорт замороженої цільної риби впав до 6761 тонни у першому липні цього року.

Експорт консервованих продуктів зріс на 10% до 136256 тонн у 2020 році і, як очікується, перевищить або дорівнюватиме рівню 2020 року у 2021 році. Експорт заморожених рибних стейків скоротився на 16 відсотків до 9850 тонн у 2020 році, але перевищив 9000 тонн за перші сім місяців 2021 року .