На Китай припадає понад 80% світового виробництва молюсків

 В останні роки промисловість Китаю з молюсків зберігає стабільну та позитивну тенденцію економічного розвитку. Що стосується виробництва, то виробництво молюсків у Китаї сягнуло 18,088 млн тонн у 2024 році, -за-рік зростання на 5,54%, що становить понад 80% від загального світового виробництва, при цьому морська аквакультура становить 96%.

   Вартість видобутку морських молюсків у аквакультурі становила майже 29 мільярдів доларів США (2023 р.), -з-роком більше на 18,1%. За структурою продукції устриці та молюски є основними видами морської аквакультури, на них припадає майже 70% загального виробництва. Видобуток гребінців і вушок, також основних видів молюсків, також постійно зростав. На регіональному рівні провінції Шаньдун і Фуцзянь є основними виробничими районами, на які припадає майже 70% загального національного виробництва. З точки зору ефективності виробництва, співвідношення витрат-вигоди від аквакультури морських молюсків у 2024 році становило 36,2%, що є незначним зниженням--року, але все ще на відносно високому рівні. Рентабельність гребінців наближалася до 70%, а молюсків і равликів – понад 40%.

   З початку 21-го століття планування виробничих потужностей аквакультури морських молюсків у моїй країні залишалося відносно стабільним, причому провінції Шаньдун і Фуцзянь незмінно були основними провінціями, що вирощують молюсків. У 2024 році трьома провінціями Китаю з виробництва морських молюсків у аквакультурі були Шаньдун, Фуцзянь і Ляонін з виробництвом відповідно 4,8171 млн тонн, 3,7429 млн тонн і 2,9836 млн тонн, що становить 27,69%, 21,52% і 17,15% від загального вилову молюсків у моїй країні. виробництва, що становить майже 70%. За площею аквакультури провінції Ляонін і Шаньдун незмінно посідають перше та друге місце з аквакультурними площами 536 900 га та 434 100 га відповідно, що становить 38,40% та 31,05% від загальної площі аквакультури морських молюсків у Китаї, що становить понад дві-третини. Серед них площа аквакультури в провінції Ляонін досягла свого піку в 2013 році, а потім різко скоротилася, поступово стабілізуючись в останні роки з невеликою тенденцією до зростання.