Ціни на перуанського кальмара продовжували падати, тоді як улов аргентинського кальмара відновився, а ціни припинили падати

У третій тиждень 2026 року внутрішній ринок глибоководних-кальмарів продовжував слабку тенденцію. Ціна на перуанського кальмара (південно-східна частина Тихого океану) продовжувала знижуватися, а ринкова торгівля була млявою; у той час як ціна на аргентинського кальмара (за межами південно-західної Атлантики) показала ознаки відновлення завдяки покращенню виловів, і фокус ринку почав зміщуватися на основні місця вилову в Південній Америці.

Перуанський кальмар: ринок млявий, ціни продовжують знижуватися

На третьому тижні обсяг транзакцій перуанських кальмарів у сільськогосподарському центрі Чжецзяна різко впав, продано лише 29 тонн маленьких кальмарів. Комплексні котирування цін показують, що ціни на великі голови, хвостові плавники (великі вуха), великі цілі кальмари, малі та середні-цілі кальмари, скибочки та тушки знижуються.

Торгівля на ринку йде мляво, і трейдери застосовують стратегії зниження цін, щоб прискорити скорочення запасів. Переробні заводи мають слабкі наміри купувати і здебільшого підтримують низький рівень запасів. Загальний попит слабкий, а цінам бракує імпульсу для коротко-відскоку.

Що стосується виробництва, дані Міністерства виробництва Перу показують, що перша партія улову після Нового року прибула до портів, при цьому кальмари були більшими за розміром, але кількість вивезених на берег зменшилася. Вилов риби у відкритому морі залишався стабільним із середнім добовим виловом 4-8 тонн на судно та загальним виловом приблизно 1550-1600 тонн.

Дані Weihai International Marine Commodities Exchange Center показують, що ціни на перуанського екваторіального кальмара трохи зросли на третьому тижні, але в цілому залишилися на низькому рівні.

Аргентинський кальмар: покращений урожай, відновлення цін

На відміну від перуанських кальмарів, урожай аргентинських кальмарів увійшов у фазу швидкого зростання. З початку сезону вилову кальмарів в Аргентині місцеві флоти виявили велико-масштабні-якісні зграї кальмарів у водах на північ від 49 градусів південної широти, з-добовим уловом одного-судна понад 70 тонн. Улов головним чином має розмір S-, товщина тіла окремого кальмара становить 3,5–4,1 мм, м’ясо тверде та незмінної якості.

Що стосується риболовлі у відкритому морі, то минулого тижня середній добовий улов на судно становив 1–5 тонн із загальним виловом приблизно 30 тонн. Дані Weihai International Marine Commodities Exchange Center показують, що ціни на кілька розмірів аргентинських кальмарів трохи зросли на третьому тижні, а ринкові очікування стабілізувалися.

Інші виробничі зони та ситуація з імпортом

Ціни на кальмарів з північно-західної частини Тихого та Індійського океанів залишилися стабільними. На третьому тижні обсяг внутрішнього вилову кальмарів, імпортованих через порт Чжоушань, продовжував знижуватися, але загальні запаси залишалися високими.

Згідно зі статистичними даними, за перші 11 місяців 2025 року імпорт продуктів із каракатиці та кальмарів у мою країну сягнув 1,626 мільярда доларів США, -за-рік зростання на 46%; обсяг імпорту сягнув 474 500 тонн, -за- рік зростання склало 38%. З боку експорту обсяг експорту становив 451 700 тонн, -за-рік зниження на 9%, а вартість експорту знизилася на 10%, при цьому слабкий зовнішній попит продовжує впливати на цінову ефективність.

Загалом внутрішній ринок глибоководних-кальмарів у третій тиждень 2026 року продемонстрував «слабкий перуанський кальмар і стабільний аргентинський кальмар»: ціни на перуанського кальмара різко впали, а попит був слабким, тоді як ціни на аргентинського кальмара припинили падати та відновилися завдяки покращенню улову. Увага ринку поступово зміщується до основних рибальських місць у Південній Атлантиці.