Квоти на перуанський кальмар знову зросли, ціни на китайському ринку продовжували падати, тоді як аргентинські ціни на кальмара залишалися стабільними

Перу ще більше збільшила свою квоту на вилов гігантського кальмара (літаючого кальмара) на 2026 рік, підживлюючи очікування ринку щодо збільшення пропозиції. Під впливом нової квоти оптові ціни на перуанського гігантського кальмара на китайському ринку продовжували знижуватися, тоді як ціни на аргентинського кальмара (Illex squid) залишалися стабільними через продовження обмеженої пропозиції, демонструючи явну різницю між двома основними південноамериканськими видами кальмарів.

Дані показують, що оптові ціни на 1-2 кг перуанського гігантського кальмара в китайських портах впали порівняно з попереднім тижнем, продовжуючи тенденцію до зниження. Навпаки, оптові ціни на аргентинських кальмарів вагою 200-300 г майже не змінилися порівняно з попереднім тижнем, не демонструючи значних коливань.

Ця зміна цін тісно пов’язана з останніми змінами Перу у своїй рибальській політиці. Міністерство виробництва Перу збільшило квоту на вилов гігантського кальмара на 2026 рік до 589 230 тонн, що на 50 000 тонн більше, ніж у попередньому плані. Станом на решту рибальського сезону з 7 липня по 31 грудня ще є доступна для вилову 68 218 тонн квоти.

Офіційна статистика показує, що станом на 6 липня загальний обсяг розвантаження Перу досяг 519 682 тонни, що становить 88,2% скоригованої річної квоти. У зв’язку з подальшим розширенням квоти ринок загалом очікує, що найближчими місяцями на міжнародний ринок надходитиме більше сировини, що ще більше посилить очікування достатньої пропозиції.

Міжнародний центр торгівлі сільськогосподарською продукцією Чжоушань у провінції Чжецзян заявив, що після постійного збільшення квот Перу закупівельні компанії стали значно обережнішими у своїх закупівлях. Наразі ринок більше схильний контролювати запаси, ніж активно розширювати закупівлі, головним чином тому, що ринок очікує подальшого збільшення пропозиції, а ціни в короткостроковій перспективі не підвищуються.

У Торговому центрі вважають, що відновлення споживання громадського харчування в другій половині року, як і раніше, буде сприяти збільшенню транзакцій з кальмарами. Однак наразі покупці більше зосереджені на управлінні запасами, і темпи ринкових угод залишаються відносно стабільними, без концентрованого поповнення запасів.

На аргентинському ринку кальмарів ситуація інша. Оскільки ринок все ще в основному перетравлює наявні запаси, пропозиція залишається обмеженою, а оптові ціни залишаються відносно високими, на що не впливає збільшення пропозиції перуанського кальмара.

Чи покращиться пропозиція в майбутньому, ще належить побачити та залежить від змін у розмірі рибальського флоту Аргентини. Федеральний комітет з рибальства Аргентини нещодавно підтвердив свою прихильність продовженню плану додати від 15 до 20 суден для вилову кальмарів, незважаючи на постійний спротив з боку провінції Буенос-Айрес. Технічний звіт, опублікований Аргентинським національним інститутом досліджень і розвитку рибного господарства (INIDEP), передбачає, що за існуючої системи управління ресурсами додавання від 15 до 20 суден для вилову кальмарів може збільшити рибальський потенціал Аргентини в її винятковій економічній зоні (EEZ) і посилити її конкурентоспроможність на міжнародному ринку.

У звіті також наголошується, що на даний момент лише 84 судна, що займаються виловом кальмарів, працюють у ВЕЗ Аргентини, тоді як приблизно 338 іноземних рибальських суден працюють у водах навколо ВЕЗ, а близько 150 суден працюють у водах навколо Фолклендських островів. Ця невідповідність у розмірі флоту є однією з ключових причин, чому Аргентина продовжує обговорювати розширення своїх внутрішніх рибальських потужностей.

Зараз перуанський гігантський ринок кальмарів перетравлює очікування щодо пропозиції, викликані новими квотами, і ціни все ще перебувають під тиском. в той час як аргентинський кальмар продовжує підтримуватися обмеженою пропозицією, і цінова тенденція залишається стабільною в короткостроковій перспективі. На ринкові показники двох продуктів з кальмарів впливатиме подальший прогрес вилову та зміни запасів.