Ціни на тілапію в Китаї загалом стабілізувалися, бо Бостонська торгова ярмарка вплинула на переговори про замовлення.

Згідно з останньою ринковою інформацією від 17 березня 2026 року, китайський ринок тілапії залишався стабільним протягом 12-го тижня (16-22 березня), з невеликим зростанням у деяких регіонах через скорочення пропозиції.

Під час фази експортних переговорів ринок тимчасово стабілізувався

Протягом тижня 12 загальна ціна тілапії в Китаї практично не змінилася. Заводська ціна 500-800 грамів тілапії в провінціях Гуандун і Хайнань залишилася такою ж, як і попереднього тижня, зберігаючи стабільну ринкову тенденцію. Ціни на тіляпію такого ж розміру в Гуансі зросли, головним чином через обмежене постачання сировини.

Багато компаній-експортерів, особливо переробних заводів, які в основному обслуговують ринок США, беруть участь у щорічній виставці морепродуктів у Бостоні, спілкуючись -{1}}вічно з покупцями. У результаті темпи роботи в переробному секторі Південного Китаю сповільнилися, а загальна торгова атмосфера на ринку стала спокійнішою.

Інсайдер з Хайнаня, який відвідав конференцію в Сполучених Штатах, заявив, що станом на 16 березня новий раунд переговорів щодо замовлення ще не завершено, а конкретні ціни та обсяги закупівлі все ще обговорюються. Жодних деталей наразі розголошувати не вдалося. «Якщо нові замовлення будуть завершені, ціни, швидше за все, будуть скориговані, і я схильний вірити, що буде певне зростання».

Зменшення пропозиції в Гуансі підтримує місцеві ціни

Серед основних виробничих районів по всій країні Гуансі був одним із небагатьох регіонів, де спостерігалося зростання цін цього тижня. Інсайдери галузі загалом вважають, що ця зміна в основному пов’язана з тимчасовим скороченням поставок.

Тимчасовий брак сировини надав деяку підтримку цінам у Гуансі. Однак це зростання є скоріше регіональним явищем і не поширилося на всю країну.

На ринку США достатньо запасів і обережні темпи закупівель

Наразі ринок США все ще перебуває на етапі-інвентаризації. Рівень запасів імпортерів є достатнім, щоб задовольнити короткостроковий-попит, а їхня стратегія закупівель полягає в основному в «поповненні запасів за потреби», що забезпечує відносно стабільний загальний темп. На даний момент покупцям не дуже потрібно терміново поповнювати свої запаси, зосереджуючись на задоволенні попиту, а не на активному збільшенні запасів, і вони відносно обмежено сприймають підвищення цін.

Ринкові операції більше зосереджені на наявних запасах, а не на майбутніх очікуваних витратах. Ця операційна логіка придушила короткострокові-коливання цін, причому попит і пропозиція зберігали відносну стриманість.

Однак ця рівновага є тимчасовою. Щойно під час або після Бостонської ярмарки зосередиться нова серія замовлень, темпи закупівель можуть змінитися, що призведе до нових коливань цін.

Зміни на експортних ринках впливають на передачу внутрішніх цін

Ключовою характеристикою поточного китайського ринку тілапії є його підвищена залежність від експортних замовлень щодо цін. Ринок США, зокрема, залишається вирішальною змінною, що визначає тенденції цін.

На відміну від минулого, останнім часом зовнішнє середовище змінюється. Ринок США зазнає структурних змін у виробництві сига, і пангасіус отримує значну частку ринку. Потужності з виробництва тілапії у В’єтнамі розширюються, що підвищує конкурентоспроможність країни на експорті. Тим часом китайський експорт стикається з тарифами та іншими факторами, що послаблює їх цінову перевагу.

Навіть якщо вітчизняна аквакультура скоротиться, ціни можуть не відновитися так швидко, як у минулому. На ринок більше впливають потік міжнародних замовлень і темпи закупівель.

Зростаюча увага на європейському ринку приносить нові змінні.

Варто зазначити, що в умовах високих цін на сига в Європі місцевий ринок починає переглядати альтернативи. Тілапія, як важливий вид риби, що вирощується на фермах, поступово починає обговорюватися в рамках європейської системи закупівель.

Для Китаю, хоча європейський ринок зараз менший за ринок США, його база споживання сига величезна. Коли попит на альтернативи поступово матеріалізується, це може мати тривалий вплив на світову торгівлю тілапією.

Хоча на ринку США домінують товарні запаси, а замовлення ще не завершені, ціни на тиляпію в Китаї залишаються стабільними в короткостроковій перспективі. Однак у міру просування переговорів на Бостонському ярмарку та з’ясування нових замовлень ринкові тенденції, швидше за все, зміняться відповідно.