Велика пропозиція знижує ціни, а світовий ринок кальмарів увійшов у період низького-рівня конкуренції.

На четвертому тижні 2026 року внутрішній ринок глибоководних-кальмарів продовжував загальну слабку тенденцію. Ціни на кальмарів з південно-східної частини Тихого океану (головним чином перуанського гігантського кальмара) продовжували знижуватися, ставши основною змінною в цій низхідній тенденції; тоді як ціни на кальмарів з південно-західної Атлантики (аргентинський кальмар, Illex argentinus) та інших морських районів залишалися відносно стабільними, а в деяких районах навіть спостерігалися ознаки стабілізації та відновлення.

З точки зору ринку південно-східної частини Тихого океану тиск пропозиції є прямою причиною зниження цін. Завдяки сприятливим морським умовам і покращенню ефективності рибальства в попередній період глибоководний-флот масово повернувся до портів, що призвело до великого притоку нових уловів на ринок. Це, у поєднанні зі збільшенням річних квот на вилов, призвело до значного тимчасового послаблення пропозиції.

Ціни в перуанських портах також впали, а закупівельна ціна кальмарів у порту Пайта наблизилася або навіть опустилася нижче базових операційних витрат рибальських суден. Що стосується попиту, переробні компанії переважно купували-за потреби, що ускладнювало ефективну підтримку цін. Трейдери, щоб прискорити грошовий потік, завчасно знизили ціни, ще більше посиливши падіння.

Тим часом, вилов гігантського кальмара у відкритому морі залишається високою інтенсивністю, із середнім щоденним виловом приблизно 4–8 тонн на судно та сукупним виловом приблизно 200–250 тонн на судно з грудня 2025 року. Хоча уряд Перу нещодавно прийняв кілька міністерських резолюцій щодо посилення регулювання вилову кальмарів у відкритому морі, уточнюючи моніторинг VMS, спостерігач системи та вимог до звітності про вилов, вплив на скорочення загальної пропозиції в короткостроковій перспективі обмежений.

Навпаки, наприкінці січня Перу пом’якшило обмеження на-рейсовий вилов для ручних-рибальських суден, обладнаних системою супутникового моніторингу (SISESAT), підвищивши ефективність використання квот, зберігаючи загальну кількість, і ще більше консолідуючи структуру високої пропозиції кальмарів у південній частині Тихого океану.

Навпаки, на ринку Південно-Західної Атлантики спостерігається стабільна ціна на кальмара, який щойно розпочав сезон вилову в Аргентині. Офіційні та дослідницькі дані з Аргентини свідчать про плавний початок рибальського сезону 2026 року, коли працюють 74 судна для вилову кальмарів і середній щоденний улов 38 тонн на судно, що значно вище, ніж у попередні роки. Станом на кінець січня сукупний обсяг вивантаження сягнув приблизно 25 тис. тонн. Рибальські судна в основному зосереджені у водах континентального шельфу між 44° і 46° південної широти, орієнтуючись на літні нерестові популяції. Хоча попередні спроби «раніше відкрити сезон риболовлі» для населення південної Патагонії були майже невдалими, швидке переміщення флоту на північ знайшло місця для рибальства з кращими умовами ресурсів, забезпечуючи загальний вилов.

Варто відзначити, що нині аргентинські кальмари в основному мають розмір S і SS, із середньою вагою близько 158 грам. М'якоть відносно тонка, але велика кількість ресурсів і стабільні умови збирання є значними перевагами. Першу партію улову було вивантажено в таких портах, як Мадлен і Де-Сеадо, і компанії-експортери починають організовувати свій перший раунд поставок на початку лютого. На внутрішньому ринку ціна аргентинського кальмара на Вейхайській міжнародній морській товарній біржі дещо зросла, що відображає початкове сприйняття ринком ресурсів нового сезону.

Виходячи з міжнародної та внутрішньої інформації, світовий ринок кальмарів наразі характеризується «високою пропозицією в південній частині Тихого океану та постійним збільшенням обсягів у південній Атлантиці». Виробництво перуанського гігантського кальмара залишається високим, що спричиняє-довгостроковий тиск на ціни; незважаючи на те, що виробництво кальмарів в Аргентині відновилося, рибальський сезон все ще перебуває на ранніх стадіях і досі не змінив принципово світової пропозиції та ландшафту попиту. З високим рівнем запасів і повільним відновленням попиту ціни на кальмарів загалом залишаються низькими, а різниця в ціні між різними морськими районами та видами стає дедалі помітнішою.