Пропозиція перуанського кальмара знижує ціни
Apr 14, 2026
Залишити повідомлення
Ринок кальмарів продовжує свою слабку тенденцію з чіткою ринковою темою: пропозиція в південно-східній частині Тихого океану продовжує збільшуватися, що призводить до подальшого зниження цін; Офлайн-продукти південно-західної Атлантики-загалом залишаються стабільними; а ціни в північно-західній частині Тихого океану та в Індійському океані залишаються незмінними. Додана діаграма показує, що ціни на три основні типи кальмарів з південно-східної частини Тихого океану дещо знизилися, причому цілі продукти з кальмарів відчувають тиск і коливання, тоді як ціни на тушки зазнали більш значного падіння, ставши найпомітнішою зміною цін цього тижня.
Це падіння в першу чергу викликане збільшенням пропозиції. Станом на 9 квітня вилов перуанського гігантського кальмара склав 215 473,31 тонни, що відповідає 70,55% квоти на січень-червень. Ресурсні умови та ефективність роботи знаходяться на високому рівні, що сприяє постійному зростанню виробництва. Операції у відкритому морі також йдуть успішно: минулого тижня середній добовий улов становив приблизно 5-8 тонн на судно, а з грудня 2025 року – середній вилов приблизно 450-500 тонн на судно. Постійне збільшення пропозиції в поєднанні з концентрованим надходженням імпортного улову в попередній період значно збільшило тиск на запаси, а здатність спотового ринку поглинати не встигає.
Реакція на попит була прохолодною. Закупівлі на нижній течії були обережними, з сильним вичікуванням-і-подивимось. Онлайн-транзакції щодо кальмарів із південно-східної частини Тихого океану склали 1016 тонн, що свідчить про те, що, незважаючи на транзакції, покупці вважали за краще поповнювати запаси лише за потреби, не бажаючи гнатися за вищими цінами чи розширювати запаси. Такі темпи закупівель безпосередньо пригнічували цінову еластичність, ускладнюючи формування ефективної підтримки ринку після збільшення пропозиції.
Порівняно з південно-східною частиною Тихого океану ринок кальмарів у південно-західній Атлантиці залишався відносно стабільним. Загальна ціна на південно-західноатлантичний кальмар (за межами офіційних каналів) практично не змінилася порівняно з минулим тижнем, а онлайн-транзакції досягли 156 тонн. Ціни не показали значного зниження, перш за все тому, що баланс пропозиції-попиту в цьому регіоні все ще кращий, ніж у південно-східній частині Тихого океану. В Аргентині почався вилов риби на північ від 44 градусів південної широти, а флоти, що прямують на північ, виловлюють кальмарів розміром S, M і L-, улови окремих суден досягають 32 тонн. Ресурси в південних водах також були хорошими, що свідчить про міцну ресурсну базу цього сезону. Операції у відкритому морі були відносно нормальними: минулого тижня середній добовий улов становив приблизно 1-2 тонни на судно, а загальний середній улов на судно цього сезону становив приблизно 150 тонн. Ось чому аргентинський ринок кальмарів не зазнав такого концентрованого тиску вниз, як ринок Перу. Однак ціни на ринку Вейхая трохи знизилися, що свідчить про те, що основа цінової стабільності випробовується збільшенням нових поставок.
Інші виробничі регіони наразі відіграють більш стабілізуючу роль. Загальна ціна на кальмарів з північно-західної частини Тихого океану цього тижня залишилася незмінною, як і ціна на кальмарів з Індійського океану. Стабільні ціни в цих двох основних виробничих регіонах забезпечують певний буфер для загального ринку, але недостатні, щоб змінити реальність зміщення центру тяжіння ринку вниз.
Дивлячись на тенденцію 15-го тижня, найбільш критичною змінною на поточному ринку кальмарів залишається південно-східна частина Тихого океану. Тривалий високий улов у Перу, зосереджене надходження імпортного улову та повільні закупівлі на нижньому збуті призвели до зниження цін. Наразі аргентинські кальмари можуть підтримувати відносну стабільність, і на ринках північно-західної частини Тихого океану та Індійського океану не було значних коливань. Однак із загальною достатньою пропозицією основних товарів ринку важко самостійно демонструвати сильний висхідний тренд. Для вітчизняних переробних заводів і трейдерів більш реалістичною стратегією на цьому етапі є не ставка на відскок, а контроль темпів закупівель, ретельний моніторинг обороту запасів і структури специфікацій і особливо остерігатися ланцюгової реакції триваючого впливу на ринок дешевих-товарів із південно-східної частини Тихого океану.